Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. На интервью с Тихановской пришли липовые российские журналисты. Обман раскрыли в самый последний момент
  2. Вице-премьер отправилась к абитуриентам с сумочкой за 1461 рубль. Рассказываем
  3. Возможно, вы не знали, но из-за оплаты товаров через кассы самообслуживания можно заработать «административку». Есть наглядный пример
  4. Силовики задержали сотрудницу Минздрава
  5. Минск залило дождем и засыпало градом. В городе — пробки, трамваи стоят, некоторые улицы затопило
  6. В отношении лидера группы «Палац» Олега Хоменко завели уголовное дело
  7. Заканчивается срок давности по «народной» статье за участие в протестах 2020-го. Спросили у юристки, можно ли больше не бояться силовиков
  8. Беларусов попросили назвать достижения и провалы нашей страны за последние пять и 30 лет. Итоги исследования поразили даже социологов
  9. К осени Россия сможет регулярно использовать более 1000 дронов в одном ударном пакете — ISW
  10. «Самые грузные сотрудники расположились на канализационных люках». Как охраняли райцентр во время приезда Лукашенко
  11. Общался с Лукашенко и был «главным госпоэтом», но выбрал оппозицию и эмиграцию. Сегодня ему 79 — рассказываем, что изменило его жизнь
  12. Сколько денег прошло через клуб, который продвигает Карпенков
  13. «Какой-то ребенок, трус, рассылал через телеграм-канал — давайте по воскресеньям выходить». Тихановский — о протестах 2020 года
  14. «Альфа-Банк» ввел новшество при обмене долларов и евро
  15. Почему заявления Тихановского многих возмущают? Мнение
  16. «Выматерился и закурил». Поговорили с беларусами — они видели и слышали российские дроны, летевшие через нашу страну для атаки Украины
  17. «Будешь сидеть, и будут тебе кол в задницу вгонять — тогда-то ты и попомнишь». Кто привел Лукашенко к власти и как сложилась их жизнь


/

Острота блюда помогает замедлить процесс приема пищи, что, в свою очередь, снижает количество съеденного. Эту теорию проверили специалисты в области наук о пищевых продуктах и питании из Университета штата Пенсильвания (США) в рамках эксперимента. Своими выводами они поделились в статье, которую опубликовал журнал Food Quality and Preference.

Фото: Ирина Малиновская, "Минск-Новости"
Фото использовано в качестве иллюстрации. Фото: Ирина Малиновская, «Минск-Новости»

В эксперименте приняли участие 130 добровольцев. Исследователи предложили им отведать на выбор два обеденных блюда: говядину чили и индийскую курицу тикка-масала. Оба яства предлагались в остром и более мягком вариантах.

Ученые обратили внимание, что блюда с большим соотношением жгучего перца чили добровольцы ели медленнее. Как результат, они употребляли меньше еды в граммах и килокалориях.

Более ранние публикации на эту тему также утверждали, что алкалоид капсаицин, отвечающий за жгучесть перца чили, ускоряет сжигание калорий, стимулирует метаболизм и снижает аппетит.